2014初春．宜蘭五結中東風情夏爾迦民宿【環境】

來介紹夏爾迦的環境吧！

夏爾迦的外觀相當的特別，季水路47號的地址也超好記，我們坐車到羅東轉運站坐計程車過去大約花200元，明黃色的建築物在宜蘭時太好認了！（如下圖）我問過高伯伯，這種鮮豔的黃色外牆保養很辛苦吧！？高伯伯說當初在設計這建築物時就將外牆加厚，牆裡面是兩層鋼筋，外牆也特別的處理防水等手續，所以才會看起來還很新！

（文字是搭配下面圖片）一到夏爾迦就可以看到這一座小橋，雖然沒有扶手但是因為很寬敞所以我左右邊各牽一個小孩都不怕。

旁邊的水池裡面是真的有魚，還有飼料可以餵魚，水池聽小高說冬天一個月整理一次而夏天一個月會整理兩次。

夏爾迦的大門，我很喜歡這個大門，門上面的圖騰一看就非常貴氣高級。

而且這個門是氣壓式，人進門了之後，不會馬上關起來，不擔心會夾到手！

不管是白天晚上，門上的圖騰都好吸引我！

當然也有得來不易有品質保證的好客民宿標章。

夏爾迦的另外一邊是竹林，我住的房間外就可以聽到竹林沙沙的聲音，坐在這裡很舒服。

從房間陽台看出去可以看到完整的水池跟外圍，高伯伯說不做圍欄是想讓整個空間有優閒放鬆的感覺。

從停車站看整棟建築，真的有進入中東的感覺，尤其是那個圓形的建築屋頂，從遠處看實在太像了。對了，停車場就在民宿旁邊，停好車走沒幾步就到了。

接下來就是重點了，從停車場走過來不用幾分鐘居然可以看到海耶！

是真正的海邊喔！一大片沙灘的海邊喔～看到海就覺得心情好開闊，這裡可以踏踏水、逛逛走走，還可以玩沙灘車，離民宿近要回去沖洗也方便～

從五結也是可以看到龜山島的，這樣看很明顯地可以看到遠遠的一隻烏龜在滑水（哈）

回到民宿，看到牆壁上的壁燈也是好美好神祕的感覺！

最後附上我家小孩與小高兒子的可愛照片！小高小孩是我看過最可愛的小捲毛小男孩了！

夏爾迦是由家族成員共同經營的民宿，高伯伯跟高媽媽當初一磚一瓦的蓋起了這間民宿，裡面的壁畫是高姐姐親手畫，現在是小高跟小Q接手經營，早上我還有看到高伯伯在庭院澆水忙碌者，聽小高說，每一間房間退房後連打掃都是自己來，這點我很驚訝，因為打掃是一件很辛苦的事情怎麼不請人來幫忙，小高說：「自己打掃才會仔細，才知道哪裡髒！」

聽到這句話就知道夏爾迦是真的很用心經營的民宿，房間現沖研磨咖啡是精心算好比例、冰箱是為了有好的休息品質所以選擇靜音冰箱、免沖水免治馬桶甚至早餐是親自揉麵團做出的印度風味烤餅跟拉茶！

如果你問我還會不會回去住夏爾迦？我絕對肯定的告訴你：「會！」，除了這些用心跟人情味之外，還有這張住房才有的折價卷，我一定要去花掉它～

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夏爾迦民宿官網：http://www.provence.tw/index.php

夏爾迦民宿粉絲頁：https://www.facebook.com/g9301020?ref=profile

• 宜蘭縣五結鄉季水路47號

2014初春．宜蘭五結中東風情夏爾迦民宿【中東風格早餐與超值自費晚餐】

住宿除了房間品質還有甚麼更令人期待的，我想就是早餐了！

早上一起床就可以吃到美味的食物我覺得是一種無與倫比的享受，現在在台灣住宿附有早餐已經是一種習慣了，夏爾迦的早餐卻是在網路上高評價的推薦，讓我一盥洗完就下樓到餐廳等候，早餐的時間也是前一晚先預訂好時段的，時段是8:30～9:30．

（說明文字都是配合文字下方的圖片）

雖然是民宿但是餐廳呈現的感覺非常華麗高級，八角星的屋頂線板加上華麗的水晶吊燈，厚實的實木桌椅還有手繪壁畫．

等待的過程看到小高已經早在廚房進忙出的招呼客人，我們一坐下來，就端上好營養的堅果沙拉加上酸甜的油醋醬，整盤沙拉酸甜開胃，一開始就有好胃口就更期待接下來的早餐了．

接下來上來了是咖哩，你沒看錯，這是早餐！端上來是咖哩，濃稠的咖哩有紅蘿蔔丁跟雞肉丁．

接者上桌的是印度烤餅，聞起來好香，咬下去有甜味，跟咖哩醬混和一起吃就更香了，更好吃了，一口接一口的很快就吃完了一大塊．

最後上桌的是印度拉茶，是我喜歡不太甜的奶茶！

雖然是很簡單的早餐，但是很有飽腹感喔！不但營養都顧到了連視覺味覺也都顧到了．

我們是平日入住，又是過年前的淡季，客人不多的時刻也是可以跟主人聊天的最好時刻，這一聊才知道原來民宿二代小高之前是專業廚師，在很多餐廳工作過也自己有開過餐廳，家裡開了民宿之後回家幫忙，一開始回夏爾迦沒預計要重操舊業，後來應客人一直要求才開始做餐，早餐的餅團是自己親手揉親手烤的，因為親力親為的做餅團還被同業笑過笨直接買現成的就好了，雖然是可以買現成的，小高還是很堅持親手做每一塊餅，因為多了一份心所以烤餅早餐廣受好評，這就可以解釋昨天的預訂晚餐為什麼這麼好吃了！

烤餅真的太好吃了，多叫了一份印度烤餅卻吃不完只好打包，打包時，小高說，要吃之前將餅沾點水或噴一點水再放在無油的平底鍋上烤就可以了，只是重新烤過要馬上吃掉就不要再放了！

早餐如果不喝印度拉茶也是可以喝咖啡的，這時候親和力高的小Ｑ說，之前在開餐廳時，她跟小高還有高伯伯都會比賽奶泡拉花，高伯伯在一旁笑說：『現在太久沒練了，都拉不好看了啦！』

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這是在訂房時就預定好的晚餐，晚餐是要先預訂付費，費用是一人四百，要我帶兩個不受控制的小孩出去實在太懶了，就懶惰一下訂兩人晚餐吧！
下樓到餐廳已經看到桌上的桌墊餐具已經擺好了，小Ｑ馬上送上一壺好香的熱水蜜桃茶，一切就緒準備好好吃晚餐！

第一道是沙拉！

沙拉上的番茄做成小兔子，馬上擄獲小孩的心！當然事後知道因為小高曾經是廚師，所以才會有這樣的巧思．

第二道菜是香煎杏鮑菇

再來是南瓜濃湯．

接下來是出乎意料的Pizza，一整盤端上桌好有份量．

記得有位美食家說過：『行家吃披薩要吃薄片．』，其實真正要吃薄片披薩才能吃出技術跟口感，香噴噴的起司味，我們不顧還是熱的紛紛的拿一片起來吃，薄片口感香、起司料份量多Ｑ軟，一下子一盤披薩都搶光了．

最後是羊肩排，雖然在官網上已經看到介紹，真正看到擺上桌時，撲鼻而來的香味還是覺得十分驚喜，柔軟的羊肉沒有腥味，咬下去鮮嫩多汁，現在想起來還是十分想念！

羊肩排

最後是咖啡做完美的結束，這樣豐富的晚餐只要四百元，還不用服務費，不用出去人擠人，吃完就可以上樓去看電視休息，這樣的晚餐選擇真是太棒了．

吃完後我們在民宿附近走走看看，回房間之前抬頭看到天上有好多星星，月亮剛好在民宿頂端看起來真的好像在神祕的中東地方．晚安囉～～

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• 宜蘭縣五結鄉季水路47號

2014初春．宜蘭五結中東風情夏爾迦民宿【沙迦房間篇】

每次在網路上找住宿房間心裡總是戰戰兢兢的，真的很怕遇到官網照片拍得過美，到了之後落差過大感覺很失落！

但是體內那股蠢蠢欲動想出去流浪的因子還是讓我忍不住訂房了！

這次訂的民宿是看過知名的部落客芽月與野蠻王妃的推薦！營業才兩年卻小有名氣的「宜蘭五結夏爾迦民宿」，夏爾迦是台灣目前少見的中東風格民宿，我覺得這中東風格設計在台灣一片藍白設計跟鄉村設計風格裡算是相當的大膽！

外觀再另開文章介紹，先來看房間吧，這次訂的房間名稱是沙迦，當初跟小Ｑ訂房時，小Ｑ說阿布達比因為房型不能加床，所以我選橄欖色設計的沙迦．

房間門相當特別，一推開門就看見華麗的燈飾．（說明文字都是配合文字下方的圖片）

進門旁邊櫃子上有一座相當漂亮的木藝術品．

門後面有逃生位置


看到橄欖色的房間了吧！我只用類單眼相機拍喔！這是真材實料的房間照片！網路上的推薦沒騙人，官網照片跟真實的房間照一樣！

這兩張紅絨布椅很貴氣吧！雖然說綠色跟紅色很衝突，但是配得好是真的很美，這兩張椅子還有金邊，坐下來很舒服喔，只是這位子不是面對電視，我就幾乎沒坐．

跟椅子一組的桌子，我一直想拍桌面上美麗的圖案，好高級的一組桌椅！

開始看床布置囉！床是King siza，我家兩大兩小根本就不用加床，床鋪後面的牆壁是同心圓的浮雕，投射燈光打上去可以隱約看得到圓心的光影，金色、黃色跟綠色變得很貴氣．

看到細部光澤了吧！很漂亮喔

地上大片幾何圓地毯．其實注意看會發現地磚也很特別！

床鋪旁邊有一張沙發床跟兩張椅子．

加床就是加在這個橘色的沙發椅上面，其實一開始管家小Ｑ有介紹，這張沙發床其實是用一般雙人床去訂製，然後切割成兩張沙發的感覺，合在一起其實就是一張床的大小了！就是因為是一般雙人床的大小，所以加床的時候就不會覺得是加床，感覺跟一般床沒有兩樣！

沙發床是靠牆，加上是面對電視，我們幾乎都窩在這裡休息！

窗簾用很華麗的花紋跟貴氣的綁帶

接下來是浴室，浴室是乾濕分隔（根本就是兩個房間），浴室跟床就是這一簾紫紗區隔，廁所沒有門喔XD

簡單的洗手或洗臉台，毛巾等備品也放在這裡．

這裡有一個非常特別的地方就是洗手台旁提供逆滲透水！

提供的備品是全新的有機洗髮、潤髮、沐浴跟潤膚乳，聽說叫自然之扉，是跟歐舒丹同等級的商品，算是民宿業者裡肯砸錢用備品的商家了，而且貼心到連潤膚乳都有！

房間裡用的品牌是HCG，這牌子大家都耳熟能詳了有甚麼特別的？！其實是有的，就是品質，而且不便宜！

浴缸，一個大人加上兩個幼兒是可以容納得下喔！

花灑！

浴室裡面的毛巾架也要有特色．

沒事介紹甚麼馬桶，對阿，一定要來寫一下，因為這馬桶不是只有免治馬桶而已，也不用沖水！這些細節都是貼心阿～

跟小Ｑ聊天後知道這房子是自己蓋的，房子裡的設計都是高伯伯（小Ｑ的公公）自己花了兩年的時間到處找資料，高伯伯是從水泥工起家，這個房子的一磚一瓦都是高伯伯親自親手下去蓋出來的，小Ｑ說當初在蓋沙迦時高伯伯要它們去找大片的葉子，利用葉脈在牆壁上烙印出痕跡，現在才會這麼美．

靜音冰箱喔！現在知道為什麼房價比較高（誤）

裡面有兩罐罐泉水跟兩罐小舒跑

提供的茶水都在這裡．

有康寧的水蜜桃茶包、西雅圖的奶茶跟即品拿鐵．

其實我覺得最特別的是這兩罐，一罐是咖啡粉，一罐是糖．

小Ｑ說咖啡粉直接到近咖啡機哩，咖啡機裡面已經放好濾紙，咖啡機裡也裝好水，咖啡粉直接全部倒到濾紙，再插電煮就可以有兩杯咖啡可以喝了．

牆壁上的衣架勾，兩個漂亮的掛鉤．

沙迦房間有一個不小的陽台，從外往入看，這中東風格真的是台灣少有，尤其是每一個房間門、窗戶都有類似皇宮屋頂的造型圖騰，住在裡面真有異國氣氛．

沙發床外的窗戶

陽台外的遮雨玻璃，因為是透明玻璃還可以自然採光看風景

屋外的木桌椅．

第二天早上我泡杯咖啡在這裡享受寧靜的早晨，順便等小孩起床．

夏爾迦的房價屬於中略高的價格，但是入住時會發現一分錢一分貨的品質，每一個細節都是要求貼心跟舒適，雖然是經營兩年的民宿，但是聽高伯伯說當初藍與白地中海般的設計也是他首創，後來造成民宿設計裡的一股旋風，後來是因為家人身體出狀況才不得不轉手，這樣說起來其實夏爾迦並不是民宿裡的新手了！
沙迦大膽的使用橄欖綠來當房間的主色是真的很少見，住起來舒適也處處貼心，這趟夏爾迦之旅算是很值回票價了！

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